Maracujá do sono desenvolvido pela Embrapa ganha destaque no Brasil

Uma nova variedade de maracujá desenvolvida pela Embrapa tem chamado a atenção de produtores e consumidores no Brasil por reunir características diferentes do fruto tradicional. Conhecido como “maracujá do sono”, o BRS Pérola do Cerrado se destaca pelo sabor mais doce, aroma intenso e propriedades associadas ao bem-estar.

Desenvolvido pela Embrapa Cerrados, no Distrito Federal, o fruto surgiu como uma alternativa de cultivo voltada à diversificação da produção agrícola. A proposta não foi substituir o maracujá convencional, mas oferecer uma variedade com maior valor agregado, resistência a pragas e doenças e novas oportunidades de renda para produtores rurais.

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De acordo com o pesquisador Fábio Faleiro, que atua há mais de 20 anos na instituição, o material tem origem na espécie silvestre Passiflora setacea e foi aprimorado para atender tanto ao mercado quanto às necessidades do campo. A planta apresenta características mais rústicas, o que reduz a necessidade de intervenções químicas e facilita o manejo.

O apelido “maracujá do sono” está relacionado a estudos que identificaram propriedades funcionais na polpa da fruta, associadas à melhora da qualidade do sono e à redução do estresse. Apesar disso, especialistas reforçam que o consumo não substitui tratamentos médicos, sendo considerado um alimento com potencial funcional dentro de uma alimentação equilibrada.

Outra diferença importante está na forma de consumo. Ao contrário do maracujá tradicional, geralmente mais ácido e utilizado principalmente em sucos, o Pérola do Cerrado pode ser consumido in natura. O sabor mais suave e adocicado, aliado ao aroma marcante, tem ampliado o interesse do público por novas experiências gastronômicas.

Segundo o engenheiro agrônomo Júlio Menegotto, o mercado brasileiro começa a reconhecer a diversidade de espécies de maracujá disponíveis, além do modelo tradicional. A tendência acompanha a crescente demanda por alimentos mais naturais, com menor uso de defensivos e características diferenciadas.

Além do apelo ao consumidor, a variedade também chama atenção no campo. A planta pode produzir por mais de 15 anos, apresenta menor consumo de água e alta resistência a pragas e doenças, fatores que contribuem para reduzir custos e aumentar a sustentabilidade da produção.

O avanço reforça o potencial da biodiversidade brasileira na geração de novos produtos agrícolas e evidencia uma tendência de valorização de alimentos diferenciados, especialmente em regiões produtoras como o Centro-Oeste, onde iniciativas como essa podem abrir novas oportunidades para o setor rural.