Se você está procurando uma vida saudável mas tem aquela preguiça de cozinhar, o iogurte caseiro é uma excelente opção para auxiliar na sua dieta. Ele pode ser consumido no café da manhã, lanche ou ceia, podendo ser preparado com as frutas que você mais gosta.
Receita de iogurte caseiro (foto capa)
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 iogurte natural ( contém 2 ingredientes, leite e fermento)
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Modo de fazer:
Leve o leite ao fogo até levantar fervura. Após ferver, apague o fogo e espere um pouco para que o leite fique morno. Acrescente ao leite o iogurte natural e misture bem para incorporar os dois e tampe por aproximadamente 8 horas. Durante esse tempo não abra a vasilha nem mexa.
Coloque em um recipiente com tampa, ou separe em potinhos menores (também com tampa) e armazene na geladeira. Seu iogurte caseiro está pronto para ser consumido em até 10 dias.
