Consumo de frango aumenta por conta do preço da carne bovina

O preço da carne bovina está em alta e por conta disso, o consumo de frango vem aumentando em diversos locais. Segundo especialistas, as exportações da carne de frango caíram de 1,5 a 2%, indicando que o consumo interno desta proteína subiu, ficando em torno de 47 kg por pessoa em média nos primeiros cinco meses deste ano.

Segundo diversos avicultores, com a chegada de um clima mais frio, a situação ainda poderá ser mais benéfica à produção de frangos. Além disso, o preço da ração ficará mais atrativo com o início da colheita de milho, diminuindo consequentemente os custos de produção.

Garantem ainda que as médias de preço praticadas hoje serão mantidas, entretanto com possibilidade de aumento de até 20%, deixando os preços bastante semelhantes aos praticados em 2013 e 2014.

Rosana de Carvalho – Site PaNoRaMa