Leite de jumenta pode ajudar a reduzir uso de antimicrobianos na pecuária

Uma pesquisa brasileira está avaliando o potencial do leite de jumenta como alternativa para reduzir o uso de antimicrobianos em processos ligados à reprodução animal. O estudo busca aproveitar compostos naturais presentes no leite para desenvolver novas tecnologias veterinárias.

A pesquisa é conduzida por pesquisadores da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e analisa a utilização do leite de jumenta na formulação de diluentes usados na conservação de sêmen de equinos.

A proposta é aproveitar propriedades antimicrobianas naturais do produto para diminuir ou substituir a necessidade de antibióticos adicionados nesses materiais. A iniciativa está relacionada ao desafio mundial do avanço da resistência aos antimicrobianos, que preocupa áreas da saúde humana e animal.

Entre os componentes estudados está a lisozima, uma enzima encontrada no leite de jumenta e associada a atividades contra determinados microrganismos. A expectativa dos pesquisadores é entender como essas características podem contribuir para soluções mais sustentáveis dentro da produção animal.

O avanço de pesquisas com produtos de origem animal mostra uma nova frente da biotecnologia aplicada ao agronegócio. Além de buscar alternativas aos medicamentos tradicionais, os estudos podem abrir oportunidades para o aproveitamento de características específicas de diferentes espécies na cadeia produtiva.