Perfeita para substituir o leite de vaca em shakes e smoothies, essa receita fica pronta em 10 minutos!
A receita de leite de coco é tão simples de fazer, que vai somente coco e água e fica pronto em 10 minutos. Para adoçar, você pode investir no açúcar, mas se preferir um leite menos calórico, use adoçante natural. A bebida pode ser consumida fria ou aquecida. Em smoothies e shakes, ele fica uma delícia!
Ingredientes:
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- 4 xícaras de água de coco ou água;
- 1 xícara de coco.
Modo de preparo:
- Misture o coco fresco picado e água até ficar homogêneo;
- Coe o leite de coco usando uma peneira ou um coador;
- O leite pode ser guardado na geladeira por até três dias.
Fonte: Revista Casa e Jardim
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