Bolo fitness: coma sem medo da balança

Quem faz dieta ou reeducação alimentar sabe o quanto às vezes é difícil resistir às tentações de doces e bolos. Pensando nisso, muitas receitas foram criadas usando ingredientes saudáveis e que prezam pela saúde e bem estar. Dessa forma, comer doces e bolos deixa de ser uma fuga da dieta e passa a ser uma opção viável no cardápio.

Uma dica é o bolo de banana fitness, super prático para ser feito e é uma delícia.

Ingredientes:

2 ovos
5 colheres de sopa de aveia flocos finos
4 bananas nanicas amassadas
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de água
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de canela em pó

Opcional: uvas-passa

Misture tudo em uma panela que possa ir ao micro-ondas e deixe assar por 15 minutos. No forno tradicional, deixe assar por 40 minutos.

Cobertura:

Leite
Cacau 50% em pó
Adoçar com açúcar mascavo

Faça de acordo com a quantidade que der para cobrir o bolo, deixando que a mistura fique bem escura e adoce conforme o gosto.

Crédito da receita: Cíntia F. Campos

Rosana de Carvalho / Foto: Vânia Santana – Site PaNoRaMa