Festa Junina, especial receitas com milho: Nugget de milho – 05 de 18

As fogueiras, as danças em quadrilha e a decoração temática das Festas Juninas são alguns dos itens indispensáveis dessa comemoração que é celebrada por suas comidas típicas. Algumas delas são as deliciosas receitas com milho.

O portal PaNoRaMa durante os próximos dias vai estar postando receitas diariamente. Inspire-se nelas. Confira:

Nugget de milho

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo:

• No liquidificador, bata o milho verde, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o sal.
• Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo.
• Deixe esfriar.
• Com as mãos, molde os nuggets.
• Passe no ovo e, em seguida, na farinha de rosca.
• Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os nuggets até dourarem.
• Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura

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