3 receitas de peixe para o almoço da Sexta-feira da Paixão

Na Sexta-feira da Paixão, muitos cristãos mantêm a tradição de não consumir carne vermelha, como forma de respeito e reflexão.

Nesse contexto, o peixe se torna a principal escolha no cardápio, sendo uma alternativa leve e tradicional para o almoço em família.

Para quem ainda está em dúvida sobre o que preparar, confira três receitas simples e práticas que podem ser feitas neste dia:

1. Peixe assado no forno com legumes

Ingredientes:

• Filé de peixe (tilápia ou merluza)
• Batata, cenoura e cebola
• Alho, limão, azeite, sal e pimenta

Modo de preparo:

• Tempere o peixe com alho, limão, sal e pimenta.
• Em uma assadeira, coloque os legumes cortados e regue com azeite.
• Adicione o peixe por cima e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

Receita prática e ideal para um almoço mais leve.

2. Moqueca de peixe simples

Ingredientes:

• Postas de peixe
• Tomate, cebola e pimentão
• Leite de coco
• Coentro, azeite de dendê, sal e temperos

Modo de preparo:

• Refogue cebola, tomate e pimentão.
• Adicione o peixe e os temperos.
• Finalize com leite de coco e azeite de dendê, cozinhando por cerca de 20 minutos.

Opção mais saborosa e tradicional, ideal para reunir a família.

3. Peixe grelhado com limão e ervas

Ingredientes:

• Filé de peixe
• Limão
• Alho
• Ervas (salsa, orégano ou alecrim)
• Azeite

Modo de preparo:

• Tempere o peixe com limão, alho e ervas.
• Grelhe em uma frigideira com azeite por alguns minutos de cada lado.

Receita rápida para quem quer praticidade.

Além de seguir uma tradição religiosa, o consumo de peixe na Sexta-feira da Paixão também é uma oportunidade de preparar refeições mais leves e saudáveis.

Com receitas simples, é possível manter o significado da data e ainda reunir a família em torno de um bom almoço.

Foto: Reprodução
Jornalismo Portal Pn7