Panqueca low carb com frango

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Receita de hoje: Panqueca low carb com frango...

Se você quer reduzir a quantidade de carboidratos essa lista de receitas testadas e aprovadas vai, certamente, agradar. Todas as sugestões separamos são fáceis e rápidas de fazer, com tempo de preparo entre 15 e 30 minutos. Confira:

Panqueca low carb com frango

Essa panqueca leva farelo de aveia, é leve e bastante fácil de fazer. Você pode substituir o frango por carne moída, se preferir. O tempo de preparo é 15 minutos. Veja a receita completa.

Ingredientes

4 unidades de clara de ovo
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 pitada de sal e pimenta-do-reino
5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado (ou carne moída refogada)
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) de queijo meia cura

Modo de preparo

Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta. Prepare a panqueca numa frigideira média antiaderente untada com 1 fio de azeite. Doure dos dois lados e recheie com o frango desfiado (ou a carne moída). Sirva com o molho e o queijo ralado.

Fonte: Claudia
Jornalismo Portal Panorama
panorama.not.br

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