Rotina alimentar previsível pode ajudar na perda de peso, aponta estudo

Manter uma rotina alimentar previsível, com refeições semelhantes e ingestão calórica estável ao longo dos dias, pode ser uma estratégia eficaz para quem busca perder peso. A conclusão é de um estudo divulgado na última segunda-feira (30) pela American Psychological Association e publicado na revista Health Psychology.

Segundo a pesquisa, simplificar a dieta — repetindo alimentos e horários — ajuda a reduzir a chamada “fadiga de decisão”. Esse fenômeno ocorre quando o excesso de escolhas ao longo do dia leva a decisões impulsivas, como optar por alimentos ultraprocessados ou menos saudáveis.

Rotina alimentar pode facilitar o emagrecimento

De acordo com os pesquisadores, pessoas que seguem um padrão alimentar mais previsível têm maior facilidade para manter a dieta e evitar o chamado efeito sanfona. Além disso, a repetição das refeições contribui para um ritmo metabólico mais estável.

A nutricionista Stella Boreggio, que atua em São Paulo, afirma que a estratégia pode funcionar, desde que seja adaptada à rotina individual. Segundo ela, o segredo não está apenas na repetição, mas na flexibilidade.

“Há uma grande variedade de alimentos equivalentes que podem ser substituídos sem prejudicar o resultado. Isso evita o sofrimento com dietas restritivas”, explica.

Horários regulares ajudam no controle da fome

Outro ponto destacado pelo estudo é a importância de manter horários fixos para as refeições. A nutricionista Taynara Abreu, do Hospital Mantevida, afirma que o corpo responde positivamente à organização alimentar.

Segundo ela, quando o organismo se acostuma a horários regulares, há uma melhor regulação hormonal, especialmente dos hormônios ligados ao apetite. Como resultado, episódios de fome intensa tendem a diminuir, enquanto a sensação de saciedade se torna mais eficiente ao longo do dia.

Além disso, a previsibilidade reduz a carga mental relacionada à alimentação. Com o cardápio previamente definido, diminui a necessidade de decidir constantemente o que comer, o que favorece escolhas mais saudáveis.

Calorias estáveis ajudam o metabolismo

Manter uma ingestão calórica equilibrada ao longo dos dias também pode beneficiar o metabolismo. De acordo com Taynara, grandes variações no consumo de calorias podem desencadear episódios de compulsão alimentar.

Quando há equilíbrio, o organismo utiliza melhor a energia disponível, favorecendo a perda de gordura de forma gradual e sustentável. Por outro lado, dietas muito restritivas podem ter efeito contrário.

Stella Boreggio alerta que a restrição excessiva pode levar o corpo a desacelerar o metabolismo como mecanismo de defesa. Além disso, a falta de variedade pode causar deficiência de nutrientes e até aversão a determinados alimentos.

Estratégia simples, mas não milagrosa

Apesar dos benefícios, especialistas reforçam que a repetição de refeições não é uma solução isolada para o emagrecimento. A perda de peso depende de diversos fatores, como qualidade da alimentação, sono, rotina e nível de atividade física.

Dessa forma, manter uma alimentação estruturada pode ser uma ferramenta útil, desde que faça parte de um plano equilibrado e individualizado.