Dias de festas, noites sem dormir e misturas de bebidas alcoólicas. Foi assim o Carnaval? Então o seu corpo está precisando de um detox, mas a culpa não é somente dos dias de folia, não. Estamos expostos a vários tipos de toxinas presentes nos alimentos industrializados, na carne, no leite e até naqueles alimentos que deveriam ser saudáveis, como frutas e verduras contaminadas com agrotóxicos. E mais, pode estar no seu desodorante, no creme anti-rugas, no perfume.
Essas toxinas não são reconhecidas pelo corpo e como não conseguimos metabolizá-las, elas se acumulam. A dieta detox, em curto prazo, faz uma reprogramação do organismo, eliminando as toxinas e estimulando o funcionamento adequado dos órgãos e sistemas. Essas modificações trazem uma série de benefícios, mas é fundamental que você tenha a orientação de um nutricionista, que está qualificado para elaborar o melhor cardápio para o seu estilo de vida.
Benefícios:
– Mais energia e bem-estar ao acordar e no final da tarde;
– Sono de qualidade;
– Redução de celulite e acne;
– Melhora na alimentação através da experimentação de novos alimentos e preparações saborosas e saudáveis;
– E uma nova disposição para seguir um estilo de vida mais saudável, a partir do programa.
Para isso, é necessário seguir algumas orientações:
– Preferir frutas e verduras orgânicas;
– Não consumir alimentos que contenham glúten;
– Não consumir alimentos que tenham aditivos alimentares (corantes, conservantes, aromatizantes, etc);
– Não consumir leite e derivados;
– Dentre as carnes, consumir apenas peixes;
– Não consumir alimentos que sejam preparados com fermento, cafeína, açúcar refinado, gordura saturada e gordura trans;
– Consumir o suco detox pela manhã;
– Consuma bastante água e chás no intervalo entre as refeições.
Receita: suco verde detox
Ingredientes:
300 ml de água de coco
1 maçã
1 pepino
1 folha de couve
1 kiwi ou duas rodelas de abacaxi
Raspas de gengibre
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador sem coar nem adoçar, se for colocar kiwi o mesmo deve estar bem maduro.
Receita: salada Detox
Ingredientes:
– 2 ½ folhas de couve cortada em tiras
– 1 ½ cenoura pequena ralada
– 2 ½ kiwis cortados em rodelas
– suco de 1 ½ limão
– 2 ½ colheres de sopa de semente de girassol
– 1 ½ colher de chá de semente de linhaça
– 1 ½ colher de sopa de azeite de oliva
– pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Acrescente o suco de limão na couve. Misture e deixe marinar por 20 minutos. Retire o excesso de líquido e disponho em uma travessa. Acrescente a cenoura e o kiwi. Tempere com o azeite de oliva, a semente de girassol, a semente de linhaça e a pimenta-do-reino.
Fonte: Donna/ Foto: Alex Alves
