Quatro especiarias e temperos comuns que melhoram a saúde do cérebro

Para manter uma boa saúde cerebral, é essencial priorizar um estilo de vida saudável, incluindo uma dieta nutritiva e equilibrada. Sendo assim, um método eficaz para estimular a memória é consumir especiarias e temperos encontrados no armário da cozinha.

Confira abaixo quatro opções que melhoram a saúde do cérebro e ajudam a prevenir doenças, como Alzheimer, de acordo com informações do portal britânico Express.

Gengibre

O gengibre não é apenas benéfico para a saúde digestiva, mas também possui propriedades poderosas para a saúde cerebral. Rica em fitoquímicos, a especiaria serve como escudo protetor contra o estresse oxidativo — responsável por acelerar o processo de envelhecimento.

Canela

Bastante consumida no Brasil, a canela é rica em antioxidantes que inibem o acúmulo de proteínas no cérebro associadas às doenças de Alzheimer e Parkinson. Além de apoiar a formação da memória, seu alto teor de antioxidantes protege o cérebro dos efeitos adversos do estresse.

Pimenta preta

A pimenta preta é uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo. O principal componente medicinal do tempero é a piperina, que possui níveis antioxidantes significativos. Isso protege as células cerebrais ​​contra danos e melhora a função cognitiva, ativando vias químicas no cérebro.

Cúrcuma

A cúrcuma é um tempero poderoso e rico em nutrientes. Seu componente principal, a curcumina, possui qualidades neuroprotetoras que protegem o cérebro. Ela também ajuda a melhorar a função da memória, reduzindo a confusão mental e aumentando a cognição.

Por Gabriela Francisco
Foto: Getty Images
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