SIM de Jataí apresenta experiência em segurança alimentar em congresso internacional

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Jataí participa do XII Congresso Latino-Americano e XVIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, realizado em Recife. O evento reúne profissionais, pesquisadores e autoridades de diversos países da América Latina. Além disso, promove a troca de conhecimentos e a atualização técnica na área de segurança dos alimentos.

Representando o município, participam a coordenadora do SIM, Isadora Morais Freitas, e a fiscal de inspeção sanitária, Jacqueline de Brito Paiva. Ambas acompanham a programação técnica e institucional do congresso.

Durante o evento, foi apresentado o trabalho “Segurança dos Alimentos e Educação Sanitária: experiência do município de Jataí/GO integrada com participação comunitária”. Nesse sentido, o estudo destaca ações desenvolvidas pelo programa “Prefeitura nos Bairros”. As iniciativas focam na orientação da população e na educação sanitária. Também valorizam produtos de origem animal inspecionados.

Além disso, a participação no congresso reforça o compromisso da gestão municipal com a saúde pública. Ao mesmo tempo, evidencia a preocupação com a qualidade dos alimentos consumidos pela população. Dessa forma, o município amplia sua atuação técnica e institucional.

Por outro lado, o evento também permite a troca de experiências com outros municípios e instituições. Assim, contribui para o aprimoramento contínuo das atividades realizadas em Jataí.

Por fim, a iniciativa demonstra o trabalho técnico desenvolvido no município. O foco está na prevenção, na informação e na segurança alimentar. Portanto, Jataí segue avançando com responsabilidade, conhecimento e cuidado com a saúde da população.