Todo mundo sabe que uma boa alimentação ajuda a cuidar do corpo de dentro para fora. Por isso, é essencial consumir alimentos saudáveis que trazem inúmeros benefícios à saúde. Um deles é o limão, fruta rica em vitamina C que turbina o colágeno e previne o envelhecimento, melhorando a aparência da pele.
O colágeno é uma proteína que diminui consideravelmente no organismo após os 50 anos. Nesse caso, o limão ajuda a estimular sua produção devido ao alto teor de vitamina C. Esse antioxidante atua na formação do colágeno, além de fortalecer o sistema imunológico.
O limão, inclusive, é considerado uma “superfruta” por conta dos diversos benefícios, como a melhora da digestão. Outra vantagem está no poder adstringente. Além de ajudar a desobstruir os poros da pele, também regula a produção de oleosidade.
É ainda fonte de hidratação por ser composto por 90% de água e rico em antioxidantes derivados do flavonóides, que previnem o envelhecimento prematuro da pele. Embora o uso de cosméticos ajude a cuidar da pele, consumir limão no dia a dia traz inúmeros benefícios ao corpo.
A recomendação é adicioná-lo em sucos, receitas salgadas, molhos e sobremesas, como uma mousse de limão. Aprenda a receita com apenas três ingredientes.
Mousse de limão na taça
Tempo: 20 minutos (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- ½ xícara (chá) de suco de limão;
- Sequilhos (opcional).
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata bem o creme de leite (com soro) com o leite condensado.
- Sem parar de bater, acrescente aos poucos o suco de limão.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- A seguir, em taças de servir, distribua uma camada de sequilhos grosseiramente picados e, sobre essa camada, a mousse de limão.
- Finalize com outra camada de sequilhos. Caso queira, enfeite com chantilly e raspas de limão.
Por Gabriela Francisco
Foto: Canva
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