Festa junina em casa: receita de vinho quente light

Junho chegou e nos lembrou que, infelizmente, as festas juninas de 2020 terão que ser adiadas, devido à pandemia de coronavírus. Mas isso não quer dizer que não podemos celebrar com pratos típicos.

Confira:

Receita de vinho quente light

Ingredientes:

• 2 xíc. de chá de hibisco (bem forte);
• 2 xíc. de suco de uva concentrado sem açúcar;
• 2 xíc. de vinho tinto;
• 1 col. (chá) de gengibre em pedaços;
• 2 pauzinhos de canela;
• 3 dentes de cravo;
• 2 col. (sopa) de adoçante culinária;
• Casca de 1/3 de limão;
• Casca de 1/3 de laranja vinho quente.

Modo de preparo:

Em uma panela média, coloque o chá, o suco e o vinho. Leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos. Acrescente o gengibre, a canela e deixe ferver por mais 1 minuto. Em seguida, adicione o cravo e as cascas e ferva por mais 1 minuto. Desligue o fogo e só então coloque o adoçante. Sirva em seguida com uma fatia fina de maçã.

Rende: 3 copos.

Calorias por copo: 156 calorias (o tradicional tem 198 calorias).

Fonte: Boa Forma
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