Panorama Gourmet

Especial Fim de Ano: 2 Docinhos para o Ano Novo

Você consegue decidir qual o melhor docinho para se deliciar no ano novo? Na dúvida, faça os dois!

Brigadeiro de Champagne

INGREDIENTES:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher se sopa de manteiga
  • 200g de chocolate em pedaços
  • 2 colheres de sopa de champanhe ou espumante
  • 3 colheres de creme de leite
  • Confeitos perolados para enrolar

INSTRUÇÕES:

  1. Em uma panela, colocar as latas de leite condensado com a manteiga.
  2. Uma vez aquecido, colocar o chocolate e esperar derreter.
  3. Adicionar duas colheres de champanhe e em seguida o creme de leite, seguir mexendo até que a mistura solte do fundo da panela.
  4. Desligar o fogo, dispor em um refratário e deixar esfriar por 4 horas para que apure o sabor.
  5. Fazer bolinhas e finalizar com confeito perolado no lugar do tradicional granulado.

Trufas de Chocolate Branco

INGREDIENTES:

  • 75g de manteiga
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • 300g de chocolate branco picado
  • ¼ xícara de nozes picadas
  • ¼ xícara de amêndoas picadas
  • 1 colher de sopa de uísque
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

INSTRUÇÕES:

  1. Aquecer a manteiga e o creme de leite, reservar.
  2. Em banho-maria e fogo baixo, derreter o chocolate branco. Retirar do fogo e juntar a mistura de creme de leite e manteiga.
  3. Adicionar as nozes, as amêndoas, o whisky, misturar bem e levar a geladeira por 3 horas.
  4. Fazer bolinhas, passar no açúcar e servir.

Jornalismo Portal Panorama

mm

Redação Portal PaNoRaMa

O Portal PaNoRaMa um dos pioneiros na área de cobertura de eventos e notícias de Jataí - Goiás, lançando uma forma única de trabalho e divulgação.

Adicionar comentário

Clique aqui para publicar um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Abrir conversa
Precisa de ajuda?