Introduzir chá no dia a dia só faz bem devido a compostos flavonoides e polifenois presentes que protegem o corpo contra ações de radicais livres, visto que esses aceleram o envelhecimento. Como é simples ser saudável, é uma mistura aqui e outra ali de alguns compostos e se tem pronto um poderoso antioxidante.
Hoje se pode encontrar nos chás benefícios para tudo. Chá que auxilia na digestão (Hortelã, Alecrim…), excelente para tomar ½ copo após o almoço, Chá termogênico (Verde, Hibisco, Cavalinha…) que acelera o metabolismo auxiliando na queima de gordura, chá que aumenta a produção de óxido nítrico e melhora o rendimento durante atividade física e até mesmo chá que auxilia no sono (Camomila, Melissa…), levando a pessoa a atingir um nível profundo de descanso. Então, se você tem insônia ou dorme mas não consegue acordar descansado, começar a fazer o uso de algumas ervas pode contribuir para alcançar a plenitude do sono tranquilo.
Importante consumir o chá em até 12h após ser preparado, porque depois ele começa a ter perda nutricional e uma boa forma para quem não é adepto ao chá é começar a introduzi-lo em forma de suchá, que seria a associação de um chá com uma fruta batida, servido gelado se preferir. Cada chá tem uma forma correta de preparo para maximizar as propriedades disponíveis, e a quantidade a ser ingerida também é individual para cada um, procure sempre um profissional para oritentá-lo.
A seguir, uma ótima receita de chá para melhorar o desempenho durante a atividade física:
Ingredientes: 40 g de chá verde em folhas ; 30 g de hortelã em folhas; 20 g de coco ralado grosso sem açúcar; 10 g de nibs de cacau que rende 100 g então armazene tudo e para preparar uma xícara de chá, faça a infusão de uma colher de sobremesa da mistura em 200 mL de água e abafe por dez minutos.
Chá Termogênico
Ingredientes: 01 colher de café de casca de laranja; 01 canela pau ; 01 colher de amêndoas laminadas; 01 colher de café de hibisco. Ferva em 300 mL de água todos os ingredientes por oito minutos e abafe por mais cinco minutos.
Chá Sono tranquilo
Ingredientes: Mulungu; Camomila; Melissa; Folha de Maracujá;
Usar uma 01 colher de sopa dessa mistura em 300 mL de água, fazer infusão por 15 minutos, tomar uma hora antes de dormir.
Suchá
Ingredientes -01 colher de sobremesa de chá de hibisco, 600 mL de água, 01 fatia de abacaxi. Ferva a água, acrescente o hibisco em infusão por 5 minutos. Coe e esperar esfriar, depois sirva com 01 fatia de abacaxi congelado.
Procure sempre um profissional para orientar você!
Selma Assis Araújo CRN 5200-1
Pós Graduada em Clínica e Esportiva; Granduanda em Ortomolecular
Revisão: Rosana de Carvalho
Foto Capa: Vânia Santana – Site PaNoRaMa
