No final do mês chegou e entendemos que nem sempre o salário aguenta até esses últimos dias antes do próximo pagamento. E nessas horas fica difícil até repor os mantimentos de casa, como as carnes.
Aliás, se tratando delas, a situação piora. Afinal, com os preços lá nas alturas, é complicado comprar esse alimento regularmente.
Foi pensando nisso que hoje trouxemos algumas alternativas para economizar no açougue e se dar bem ao comer deliciosos cortes de carne!
6 carnes que são baratas e boas para comprar no final do mês:
1. Linguiça
Não descarte a linguiça da sua lista de compras!
Por ser uma das alternativas mais baratas para a sua panela, grelha ou forno, a linguiça não dá trabalho para ser preparada e você pode usá-la como uma entradinha, acompanhada de vinagrete.
2. Frango
Aqui temos as peças de frango que também podem ser levadas em consideração na hora da economia.
Sobrecoxa, coxa, peito e asas são cortes suculentos, gordurosos e muito saborosos! Além disso, você pode acrescentar molhos e torradas a essas carnes.
3. Língua de boi
A língua de boi pode causar um certo estranhamento para algumas pessoas, mas saiba que essa parte exótica do animal pode ser muito deliciosa, além de possuir muito nutrientes.
Esse corte é extremamente macio e cai muito bem assado ou cozido!
4. Coxão duro
Localizado no lado externo da perna traseira dos bovinos, o coxão duro é outra carne barata e muito deliciosa.
Também é mais um corte versátil, que dá para se variar na preparação.
5. Bananinha
Em seguida, temos esse corte retirado entre os ossos do contrafilé. A pouco popular bananinha pode ir a churrasqueira e cai muito bem no churrasco.
Ela possui bastante gordura e trata-se de um corte macio.
6. Miolo da alcatra
Por fim, poucas pessoas conhecem esse corte, mas o também conhecido como coração da alcatra pode ser uma boa alternativa para quem busca economizar.
O miolo da alcatra é uma carne muito macia e saborosa.
Fonte: Portal 6
Foto: ReproduçãoYouTube
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