3 garrafas de vinho com design extraordinário

O vinho caiu no gosto do brasileiro já faz tempo e saímos do nível de apenas consumir e passamos a admirar da maneira correta, aprender sobre suas nuances e combinações, enquanto as marcas que produzem buscam sofisticação.

Quando estamos em busca do vinho ideal, consideramos diversos fatores para decidir qual levar: sabor, aroma, graduação alcoólica, se é encorpado, se é seco, se é tinto, se é branco, se é rosé, se é licoroso. Prestamos atenção nos mínimos detalhes relacionados ao conteúdo, mas dificilmente pensamos no invólucro.

Já comprou um livro só pela capa?

Pois é, imagina comprar um vinho só pela garrafa. Isso não é tão difícil levando em consideração as garrafas presentes nesse texto.

Vamos listar 3 de inúmeras garrafas de vinho bonitas e charmosas já produzidas pelas vinícolas mundo afora:

GEM PAYS ROUGE

O vinho tinto produzido na região sul da França, que traz sensação de secura com seus taninos aveludados, é envolto por uma linda e elegante garrafa escura e moldada em um formato único e interessante. A garrafa geométrica por si só, pode ser considerada um excelente presente:

MANIKAY WINE

A marca australiana chegou para ficar nas lojas de vinhos, e representando as origens de suas terras.

As lindas garrafas com desenhos que remetem ao deserto australiano, são reproduções de arte aborígene, relida pelo designer Jeff Hester.

LAZARUS WINE

A empresa espanhola de vinificação foi revolucionária. O fundador Antônio Tomás lecionava enologia na década de 1990. Um de seus alunos possuía deficiência visual e tinha um ótimo desempenho com aromas.

Antônio percebeu que, para a área de vinhos, os sentidos altamente apurados daqueles que não podem ver com os olhos, poderiam ser aproveitados, além de um método eficiente de inclusão no setor.

A Lazarus Wine possui especialistas com deficiência visual para a produção.
Os rótulos de suas garrafas são em braile e em letras, para que estejam aptos ao consumo de todos.

CURIOSIDADES

O engarrafamento do vinho é a última etapa de sua longa jornada de produção, e só chega depois do processo de amadurecimento.

Os processos em sequência começam na colheita, passam para o esmagamento, prensagem, fermentação, trasfega, clarificação, amadurecimento e engarrafamento.

Durante o processo de amadurecimento, o vinho pode ficar conservado em barris de metal ou de carvalho. O metal cria um certo isolamento, não permitindo que grande quantidade de oxigênio entre em contato com o líquido. Já o barril de carvalho cria menos limitação para o oxigênio, o que significa que o vinho pode diminuir seus níveis de tanino e acidez.

Já ouvimos falar bastante em vinhos que ficam em contato com madeira. É comum que vinhos brancos e tintos passem por esse processo, para adquirir cremosidade, sabores e aromas amadeirados.

Após o engarrafamento, esperamos que eles estejam prontos para serem consumidos, mas ainda existe mais um breve processo: o repouso. Repousar o vinho na garrafa é uma forma de remediar uma possível oxigenação, causada por agitação no momento do processo de engarrafamento.

Por fim, as garrafas partem para as prateleiras das lojas, adegas e mercados para serem comercializadas e consumidas por nós, amantes desta nobre, antiga, tradicional e deliciosa bebida.

Saudações aos amantes de vinho. Bebam com moderação!

Foto: Pixabay
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