Pecuária vai além da carne e mostra impacto no dia a dia

A pecuária está presente em muito mais lugares do que no açougue. Essa é uma das mensagens que serão apresentadas durante a Expointer 2026, em uma iniciativa voltada a aproximar a cadeia produtiva do público das cidades.

O Universo Pecuária terá um espaço de 100 metros quadrados no Pavilhão Internacional da feira. A proposta é mostrar aos visitantes como a produção pecuária se conecta ao cotidiano, desde a carne até produtos fabricados a partir de subprodutos da indústria frigorífica.

A programação também pretende explicar ao consumidor como funcionam cortes, embalagens, marcas, selos e certificações. A ideia é ampliar o conhecimento sobre os critérios utilizados na comercialização dos produtos de origem animal.

Da fazenda para diferentes setores

A cadeia pecuária possui diversas etapas que vão além da produção de carne. Couro, sebo, ossos, cartilagens e outros materiais podem ser aproveitados como matérias-primas para diferentes segmentos da indústria.

Esses derivados podem chegar à fabricação de produtos utilizados em áreas como alimentação, cosméticos, higiene, medicamentos, biocombustíveis, moda e indústria automotiva.

Esse aproveitamento amplia o valor gerado pela atividade e mostra como diferentes setores da economia estão conectados à produção pecuária.

Rastreabilidade ganha espaço

Outro tema de destaque durante a Expointer será a rastreabilidade. A tecnologia permite acompanhar informações sobre a origem dos produtos e pode aumentar a transparência ao longo da cadeia.

A sustentabilidade também estará entre os assuntos abordados. A iniciativa pretende apresentar ao público mudanças adotadas pela pecuária e tecnologias utilizadas para atender consumidores que buscam mais informações sobre os alimentos.

A busca por informações sobre origem e produção também influencia os mercados internacionais. Para o setor brasileiro, mecanismos de rastreabilidade podem contribuir para atender exigências sanitárias, ambientais e comerciais.

Comunicação com o consumidor urbano

A iniciativa parte de uma mudança na relação entre campo e cidade. Embora os produtos da pecuária estejam presentes diariamente na vida da população, muitas pessoas não conhecem todas as etapas envolvidas na produção.

Na Expointer, a proposta é justamente tornar essa cadeia mais compreensível para quem vive nos centros urbanos.

O espaço também contará com estrutura para entrevistas, podcasts e produção de conteúdo durante a feira, ampliando a comunicação sobre a atividade pecuária.

Importância para o agronegócio

A aproximação entre produtores e consumidores ocorre em um momento de transformação da pecuária. A atividade precisa lidar com novas demandas relacionadas à qualidade, origem, sustentabilidade, tecnologia e transparência.

Para o agronegócio brasileiro, mostrar essas diferentes etapas também ajuda a explicar o impacto econômico da pecuária para além da comercialização da carne.

Em Goiás e no Sudoeste Goiano, onde a pecuária possui forte participação na economia rural, essa visão mais ampla da cadeia também é relevante.

A atividade movimenta produtores, frigoríficos, transportadores, indústrias, comércio e prestadores de serviços. Ao mesmo tempo, seus derivados abastecem segmentos que muitas vezes não são associados diretamente à produção de animais.

A Expointer 2026 coloca essa conexão em evidência e mostra que a pecuária não termina no frigorífico. Ela continua presente em diferentes produtos e serviços que fazem parte da rotina das cidades.