Nos dias 25, 26 e 27 de março, das 8h às 17h, acontecerá a Oficina de Defumação Artesanal de Carnes. Promovida em parceria pelo Senar Goiás e o Sindicato Rural de Jataí, esta iniciativa promete ensinar técnicas tradicionais de defumação que encantarão os amantes da gastronomia.
A oficina será realizada na Casa do Artesão, localizada na Av. Brasil 610. Os participantes terão a oportunidade de aprender sobre os segredos da defumação, desde a seleção adequada de carnes até os métodos de preparo e defumação.
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As inscrições estão abertas e podem ser feitas diretamente na Casa do Artesão. Para mais informações, basta entrar em contato pelo telefone 3632 4009.
Fonte: PMJ
Foto: Reprodução
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