O vinagre de maçã é um alimento bastante conhecido por suas propriedades antioxidantes, já que possui substâncias como o ácido acético, enzimas variadas, catequinas e quercetinas, além de traços de fibra solúvel, betacaroteno e minerais, principalmente o potássio.
Contribui ainda para o emagrecimento, já que por possuir boas quantidades de ácido acético, bloqueia a absorção de amido e açúcar pelo organismo e dessa forma, os carboidratos passam direto pelo trato digestivo, eliminando calorias que poderiam contribuir para o ganho de peso.
Outro benefício do vinagre de maçã é prevenir contra diabetes, por reduzir os níveis de glicose no sangue e consequentemente os picos de insulina após as refeições ricas em carboidratos.
Confira abaixo uma receita fácil e prática que utiliza o vinagre de maçã para emagrecer:
Ingredientes:
1 colher de mel cru (sem aquecer)
1 colher de vinagre de maça
1 copo de água
Modo de preparo:
Misturar a colher de mel e de vinagre de maçã em um copo com água morna e mexer bem até diluí-los. Tomar em jejum, esperar 20 minutos antes do café da manhã.
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Rosana de Carvalho – Site PaNoRaMa