Boi gordo sobe 5,42% em setembro e bezerro bate recorde
Boi gordo sobe 5,42% em setembro e bezerro atinge recorde histórico
O mercado pecuário encerrou setembro de 2026 com alta nos preços ao longo de toda a cadeia, em um cenário marcado pela menor oferta de animais prontos para abate durante a entressafra e pela melhora das exportações em relação a agosto. Os dados são de análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em São Paulo, o Indicador Cepea/Esalq do boi gordo acumulou alta de 5,42% em setembro, chegando a R$ 363,05 por arroba na terça-feira, 29 de setembro.
No mesmo período, a carcaça casada avançou 3,08%, com média de R$ 24,74 por quilo, considerando os negócios realizados à vista.
Bezerro atinge maior valor da série histórica
O movimento de alta também chegou ao mercado de reposição.
O Indicador do Bezerro Cepea/Esalq em Mato Grosso do Sul subiu quase 1% em setembro e alcançou, em 28 de setembro, R$ 3.437,62 por cabeça.
Segundo o levantamento, esse foi o maior valor da série histórica do Cepea, iniciada em fevereiro de 2000.
A valorização do bezerro aumenta o custo de reposição para os produtores e pode pressionar as margens da cadeia pecuária.
Preços acumulam alta desde o início do ano
A valorização não ficou restrita ao mês de setembro.
Entre janeiro e setembro de 2026, o boi gordo acumulou alta de 10%. No mesmo período, o preço do bezerro avançou 10,65%.
A carcaça casada registrou valorização de 6,1%, enquanto o boi magro acumulou alta de 5,81%.
Oferta menor ajuda a sustentar os preços
De acordo com a análise do Cepea, a menor disponibilidade de animais prontos para o abate durante a entressafra contribuiu para a sustentação dos preços.
Ao mesmo tempo, a melhora das exportações de carne bovina em relação a agosto ajudou a fortalecer o mercado.
O cenário combina, portanto, uma oferta mais restrita de animais para abate com uma demanda externa mais favorável.
Para o produtor, porém, a valorização do gado de reposição representa um ponto de atenção, já que o bezerro mais caro eleva o custo para recompor o rebanho.
Os indicadores de setembro mostram que a valorização alcançou diferentes etapas da cadeia, desde o animal para reposição até o boi gordo e os produtos resultantes do abate.
